遠州森町「烏骨鶏苑」へようこそ

いつもありがとうございます。

烏骨鶏苑です。

週末、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございます。

ご注文いただいてから卵を詰め合わせることもございますので
お待ちいただくこともあり、申し訳ありませんが
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、烏骨鶏苑のふたごちゃん、ご存知でしょうか。

ふたごちゃん・・というのは、黄身が二つのたまごの事。
サイズが一回り大きい、というか、縦に長いというか
こういう卵はかなりの確率でふたごちゃんです。

ほとんどのふたごの卵は、卵を産みはじめた鶏から産まれます。
若いうちは排卵が不安定のため、ひとつの卵の中に2回分の黄身が入ってしまってできるのです。
（正式には二黄卵といいます）



さてそんな貴重なふたごちゃん、を家で娘と割ってみることにしました。

「こんな大きい卵だから、きっとふたごだよ！割ってみる？」
「割る！！黄身がふたつ入っている感じがする！！」

と異様な盛り上がりでいざ、卵を割ってみると・・・

なんともでっかい黄身がひとつ！




普通の卵と並べると



大きいですよね。

こんなこともあるのですね。

以上、ふたごちゃんではなかったご報告でした。

≪烏骨鶏苑≫
自動販売機　年中無休
おやつ販売　9：00～16：00
住所　　周智郡森町一宮　5595
TEL　　0538-89-7533（9：00～16：00）