遠州森町「烏骨鶏苑」へようこそ

烏骨鶏の卵をはじめ、名古屋コーチンの卵や
赤玉、温泉卵など、いろいろな卵を
自動販売機で２４時間購入できる
卵のコンビニエンスストア、烏骨鶏苑の高橋です。


先日の新聞に掛川花鳥園のスター、ハシビロコウが
掲載されていました。





ハシビロコウがなぜ気になるのか

それは烏骨鶏苑で作ったハシビコロウのおやつがお土産として
販売されているからです。

7.8月はハシビコロウ月間ということで
ハシビコロウのケーキも期間限定で
卸させていただきました。

ケーキの期間は終わってしまいますが
引き続きハシビコロウのクッキーはおかせていただいています。





ハシビロコウとまだにらみ合っていない！という方、是非おでかけになってください。


ハシビロコウって、ヒヨコの時
どんなくちばしなんだろうとふと思い
調べてみました。




ヒヨコの時は小さいくちばしでした。

どんな卵を産むんだろうと思い
世界「鳥の卵」図鑑で調べてみました。

「長楕円形か縦長の楕円形。地色は白色。巣内ですぐに汚れる」

と記載されていました。
すぐ汚れるって・・。自然なことですよね。


鶏の卵も、汚れがあります。
烏骨鶏苑では、GPセンター（洗卵、選別所）にて
農林水産省の指導に基づいた洗卵方法で
すべての卵を洗浄しています。

これからも宜しくお願いいたします。


烏骨鶏苑　高橋